神楽坂・飯田橋の「焼鳥 山香」ミシュラン獲得店で高級ディナー・記念日・誕生日デートが人気
- ご予約・お問い合わせ
- Tel:03-6265-0108
東京都新宿区「神楽坂駅」
近くにございます、
「焼鳥 山香（ヤキトリ サンカ）」。
種類豊富に取り揃える地鶏や
銘柄鶏の個性を活かした焼鳥、
一品料理などを、
コースでご提供しております。
カウンターのみの
店内ではございますが、
記念日や接待、ご友人とのお集まり、
デートなど、様々な用途で
お役立てください。
止まることなく、
感動をお届けしたい
当店はおかげさまで
2024年・2025年と2年連続で、
ミシュランガイド東京において
ビブグルマンに選出されました。
この評価に満足することなく、
なお一層お客様にご満足いただけるよう、
日々精進を続けております。
屋号の「山香」は、
店主・山中の「
山」と、
故郷である高知県香美市（旧・香北町）の
「香」を組み合わせたもので、
料理に高知の食材を取り入れるのも
こだわりの一つです。
鶏肉は「土佐ジロー」や
「土佐はちきん地鶏」など、
店主の地元高知の地鶏をはじめ、
「黒さつま鶏」「会津地鶏」など
個性豊かな地鶏や銘柄鶏を
使用しております。
塩や備長炭も高知のものを厳選。
すべて生産者様の元へと直接足を運び、
信頼関係を築きながら仕入れています。
シーンや気分に合わせて、
焼鳥を中心としたコースのほか、
当店の魅力やストーリーを
お愉しみいただける
逸品を含んだ「山香コース」や、
串を中心とした「焼鳥コース」を
ご用意しております。
お酒はソムリエと酒ディプロマの
資格を持つ店主が、
焼鳥に合うものを厳選したラインナップです。
ワインはボトルだけでなく、
グラスでも気軽にどうぞ。
日本酒は、桂月など高知のものを中心に、
全国各地の銘柄を取り揃えております。
お好みに合わせて、どうぞご堪能ください。
カウンターのみの店内は
凛とした雰囲気ながらも、
ゆったりとお寛ぎいただける
心地良い空間です。
どのお席からも焼き場を
ご覧になれますので、
炭の香りや調理の様子など、
五感でお愉しみください。
- 住所
- 〒162-0805
東京都新宿区矢来町64-4
DEAR神楽坂 2F（MAP）
- アクセス
- 東京メトロ東西線「神楽坂駅」
2番出口より徒歩1分
- 営業時間
- 火曜日～金曜日 17:30～23:00（L.O.22:00）
土曜日 17:00～23:00（L.O.22:00）
日曜日 17:00～22:00（L.O.21:00）
- 定休日
- 月曜日・その他不定休
※日曜、月曜を中心に月8日程お休みを頂いております。
ネット予約の枠を設けていない19時などの時間帯や、3名様以上のご予約はお電話にてお問い合わせ下さい。
- 駐車場
- 無し ※近隣にコインパーキングがございます。
- 総席数
- カウンター11席
- 貸切
- 可
※詳しくはご相談ください。
- クレジット
カード - 可（VISA,Master,AMEX,JCB,Diners）
- 電子マネー
- 可（PayPay）
- インボイス登録番号
- T9011101097123
- 備考
- サービス料10％頂戴します。
- <お願い事>
- 当店はカウンター席のみの小さな店です。
他のお客様へのご配慮として、
香水など強い香りを放つものはお控えくださいますと幸いです。
炭火の薫香、料理やワイン、日本酒の繊細な香りも愉しんでいただく
空間づくりに努めておりますので、ご理解とご協力をお願いいたします。
- <ご予約のキャンセルについて>
- キャンセルは2日前までにお願いいたします。
前日のキャンセルは50％、
当日のキャンセルは100％の料金を頂戴する場合がございます。
ご理解のほどよろしくお願いいたします。